Canada – Indian tension : भारत-कनाडा ने बिगाड़े रसोई के बजट, मसूर की दाल हो जाएगी महंगी..
Canada – Indian tension: India and Canada spoil the kitchen budget, will lentils become expensive?
Masoor Dal: भारत हर साल कनाडा से करीब 4-5 लाख टन मसूर हासिल करता है। अगर कनाडा के साथ संबंधों के चलते मसूर के आयात में कोई परेशानी आती है, तो ऑस्ट्रेलिया भी भारत का एक विकल्प हो सकता है
प्रधानमंत्री जस्टिन ट्रूडो के आरोपों के बाद बढ़े भारत और कनाडा के बीच तनावों का असर अब आम जनता पर भी पड़ सकता है। दरअसल, संभावनाएं जताई जा रही हैं कि अगर तनाव और गहराता है, तो इसका असर मसूर दाल पर भी देखा जा सकता है। खास बात है कि भारत हर साल कनाडा से ही बड़ी मात्रा में मसूर दाल हासिल करता है। हालांकि, भारत के पास अन्य विकल्प भी मौजूद हैं।एक मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, भारत हर साल कनाडा से करीब 4-5 लाख टन मसूर हासिल करता है। अगर कनाडा के साथ संबंधों के चलते मसूर के आयात में कोई परेशानी आती है, तो ऑस्ट्रेलिया भी भारत का एक विकल्प हो सकता है। चिंताएं ये भी हैं कि अगर सप्लाई चेन प्रभावित होती है, तो मसूर की कीमतों में भी इजाफा देखा जा सकता है। फिलहाल, चना दाल के बाद मसूर दूसरी सबसे सस्ती दाल है।भारतीय बाजार में मसूर दाल की औसत कीमत 91-95 रुपये प्रति किलो है। जबकि, महंगी दालों में शामिल मूंग 110 रुपये प्रति किलो और तुअर 150 रुपये प्रति किलो चल रही है। हालांकि, ऐसा नहीं है कि भारत पूरी तरह से ही कनाडा पर निर्भर रहता है। मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश में ही करीब 70 फीसदी घरेलू उत्पादन होता है। माना जा रहा है कि भारत में मसूर की सालाना खपत 18 से 20 लाख टन है।
मसूर की खपत बढ़ी ( Consumption of lentils increased)
खबर है कि भारत ने इस साल अब तक 11 लाख टन मसूर आयात की है। इंडियन एक्सप्रेस से बातचीत में इंदौर स्थित मयूर कॉरपोरेशन की उपाध्यक्ष हर्षा राय ने बताया कि
तुअर का विकल्प बनने के चलते मसूर की खपत बढ़ी है। उन्होंने कहा कि तुअर के महंगे होने के चलते मसूर उसका विकल्प बन गई है।
भारत यहां से लेता है सबसे ज्यादा मसूर (India takes maximum lentils from here)
रिपोर्ट के मुताबिक, साल 2022-23 में भारत ने ऑस्ट्रेलिया से 3.5 लाख टन मसूर आयात की थी। जबकि, कनाडा के मामले में यह आंकड़ा 4.85 लाख टन था। 2023-24 वित्तीय वर्ष में ऑस्ट्रेलिय 2.67 लाख टन और कनाडा से 1.90 लाख टन मसूर आई है ,
कनाडा की वजह से कीमतों में पहले ही उछाल ( Prices have already increased due to Canada)
कहा जा रहा है कि 2023 में कनाडा में मसूर का उत्पादन 15.4 लाख टन रह गया है, जो बीते साल 23 लाख टन पर था। ऐसे में मसूर की कीमतों में बीते महीने में ही करीब 100 डॉलर का इजाफा दर्जकिया गया था.
